

4. ročník Špilberk food festivalu.
Termín: 5. – 7.6. 2015.
Na začátku června se na nádvořích a terasách hradu Špilberk uskuteční již čtvrtý ročník Špilberk Food Festivalu, který je určen všem milovníkům dobrého jídla, lahodných nápojů a vybraných delikates. O vaše chuťové buňky a gastronomické zážitky se postarají přední šéfkuchaři nejvýznamnějších restaurací Jihomoravského kraje. Během bohatého doprovodného programu se můžete zúčastnit řízených degustací vín v Babinský bistro nebo přímo v kasematech hradu Špilberk, workshopu alternativních metod přípravy kávy, nahlédnout do tajů čajových degustací, ochutnat vybrané destiláty nebo přihlížet cooking show michelinských šéfkuchařů přímo na pódiu.
Servírované KOISHI menu v Královské kapli
Novinkou letošního festivalu je exkluzivní servírované menu připravené ve spolupráci s KOISHI restaurantem. V nerušeném komorním prostředí Hranolového sálu, v předsálí Královské kaple, můžete získat cenné informace od samotných vinařů. Představí se zde Jaromír Gala se svým sektem, vinařství Gotberg, Sonberk, Stapleton-Springer, HORT a Jakub Šamšula z Čejkovic. Nebude chybět ani Daniel Klásek, trpělivý propagátor čajové kultury, který vysvětlí, co je to matcha, případně jak můžete rozvinout její využití v kuchyni. Kdo dává přednost kávě, také nepřijde zkrátka, Julius Meinl, partner festivalu, vám připraví prvotřídní kávu své výběrové řady. V samotné Královské kapli vám naservírujeme pětichodové menu pečlivě nasnoubené s víny, a to ve třech termínech v pátek a sobotu a po dvakráte v neděli. Omezený počet speciálních vstupenek je v předprodeji na našem webu do 24. května. Nahlédněte do připravovaného MENU.
Vstupenky v prodeji na baru v PETIT CRU nebo v prodejně KOISHI SHOP.
KOISHI, Údolní 11, 602 00 Brno, Česká Republika
Email : koishi@koishi.cz
Telefon: +420 777 564 744
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.