DEN OTEVŘENÝCH ÚSTŘIC aneb THE OYSTERS
Letošní 9. ročník ročník DNE OTEVŘENÝCH ÚSTŘIC jsme pojali v netradičním stylu. Téma je film. Kam se hrabe Hollywood? Popřípadě Bollywood. Na The Oysters nikoho nehodnotíme (pokud není ústřice), nikdo se...
MENU JANA PUNČOCHÁŘE
STŘEDA 20. BŘEZNA 2019 1. VLNA 16:30 – 19:30 2. VLNA 20:00 – 23:00 – VYPRODÁNO Jan Punčochář pokračuje v seriálu KOISHI DOMÁCÍ–HOSTÉ 0:1 20.3. se Honza postaví do kuchyně KOISHI a za podpory celého týmu...
SILVESTR v KOISHI
Poslední den, kdy ještě neplatí novoroční předsevzetí… amuse bouche ÚSTŘICE shimeji, ponzu pěna, mořské hrozny 0,1 l Crémant du Jura brut, Domaine Rolet, Jura, Francie studený předkrm SASHIMI creative art...
ADVENT v KOISHI
Vánoční doba pomalu ale jistě přichází. Těšíme se na večírky a před koncem roku se snažíme sejít s těmi, na které jsme si v poslední době nenašli dost času. Nejhektičtější...
KOISHI ON THE BOAT Neděle 3. 6. 2018
CHAMPAGNE PARTY LOUIS ROEDERER ON THE BOAT BY MERLOT D’OR AND KOISHI Všechny milovníky šampaňského, gurmány a romantiky bychom společně s Merlot d’Or pozvali na Champagne Party Louis Roederer ≈on the boat≈. Nechte se unášet na vltavských vlnách a užijte si...
NÁVRAT ZTRACENÉHO SYNA
MENU MICHALA GÖTHA STŘEDA 23. KVĚTNA 2018 PRVNÍ VLNA 16:30 – 19:30 DRUHÁ VLNA 20:00 – 23:00 amuse bouche SMAŽENÉ VEMÍNKO, kořeněná majonéza z cizrny, shot okurkový salát předkrm ZAVINÁČ...
SILVESTR 2017 v KOISHI
MENU SILVESTR 2017 amuse bouche TARTAR Z TUŇÁKA, wasabi-soja želé, avokádo & ÚSTŘICE, kaiso, sojanéza, tosazu, pohanka 0,1 l Crémant du Jura brut 2011, Domaine Rolet, Jura, Francie studený předkrm SASHIMI...
VI. ročník Dne otevřených ústřic
Programem již tradičně provázeli Tomáš Matonoha a Pavel Liška.
