Koishi - fish & sushi restaurant BRNO

DĚKUJEME VŠEM NAŠIM VÁŽENÝM ZÁKAZNÍKŮM, MILÝM HOSTŮM A FANOUŠKŮM

díky vašim nezávislým hlasům jsme se zařadili mezi TOP10 českých restaurantů dle Maurerova výběru
GRAND RESTAURANT na 1. místo pro rok 2013

KOISHI – restaurant zaměřený na ryby a sushi

Základ nabídky tvoří originálně a moderně pojatá česká klasika a fusion evropských a asijských chutí. Chloubou a vlajkovou lodí jsou čerstvé mořské i sladkovodní ryby v podání šéfkuchaře Petra Fučíka a jeho týmu. Akcent na čerstvost surovin vytváří ideální podmínky pro nabídku sushi, které pro vás ve vybraných dnech připravuje japonský sushimaster Noritada Saito.

Zážitková kuchyně a prvotřídní suroviny jsou základními kameny filozofie restaurantu, ostatně v japonštině „koishi“ znamená „kamínek“.

otevřeno denně: 11:00 – 23:00
sushi: uterý – sobota 12:00 – 14:00 a 17:00 – 22:00